מחית תפוחי אדמה מוקרמת

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מחית תפוחי אדמה Gratin. מתאים ל-9 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 187 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. גשו לסופר וקנו חמאה, תפוחי אדמה חלודים, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: מחית תפוחי אדמה מוקרמת, מחית תפוחי אדמה קצוץ, ו צ'דר ופירה גראטן.

הוראות

מחממים תנור ל 191°. קלות חמאה 2 ליטר תבשיל.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יוצקים מרק לתוך סיר 2 ליטר.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

מוסיפים תפוחי אדמה; מוסיפים 1 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

חום לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים כ 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד תפוחי אדמה הם במכרז.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

מניחים מסננת מעל קערה בינונית; לנקז תפוחי אדמה, הזמנת מרק.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

לשטוף סיר יבש. בסיר, לבשל 2 כפות של החמאה ואת השום על אש נמוכה 2 דקות, ערבוב מדי פעם. להחזיר תפוחי אדמה לסיר עם חמאה ושום; מחית עם מחית תפוחי אדמה.

מרכיבים שתצטרך

(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

שום גויה®

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

גריסי פנינה לבנים

להוסיף 1 כוס מרק שמורות תפוחי אדמה; לערבב עד חלקה. מערבבים הנותרים 2 כפות חמאה ו 1/4 כוס הגבינה. להתאים תיבול לפי הטעם עם מלח ופלפל. תערובת תפוחי אדמה כפית לתוך תבשיל. למעלה עם הנותרים 1/4 כוס גבינה ופירורי הלחם.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות