קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

מיני באפלו כדורי עוף

מיני באפלו כדורי עוף
והוא יספק כ 40 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 47 קלוריות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם רוטב redhot של פרנק, חמאה, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: כדורי נקניק עוף באפלו, כדורי גבינה עוף באפלו, ו מיני נגיסות עוף באפלו.

הוראות

1
מחממים התנור ל 232°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לטפטף את שמן הירקות לתוך 9×13 אינץ ' תבנית אפייה ולהשתמש ביד שלך כדי באופן שווה מעיל את פני השטח כולו. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
3
מערבבים את החמאה והרוטב החם בסיר קטן, ומבשלים על אש נמוכה, מטאטא עד שהחמאה נמסה ומאוגדת במלואה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
הסר מהחום ולאפשר לתערובת להתקרר במשך 10 דקות.
5
מערבבים את תערובת הרוטב החם, עוף טחון, ביצה, סלרי, פירורי לחם ומלח בקערת ערבוב גדולה ומערבבים ביד עד לשלב ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפיםרוזמרין קצוץ דק, 4 עד 5 ענפים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
מגלגלים את התערובת לתוך עגול, כדורי 3/4 אינץ', הקפד לארוז את הבשר בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
7
מניחים את הכדורים בתבנית אפייה מוכנה, להיות זהיר כדי בשורה אותם בנוחות ואפילו שורות אנכית אופקית כדי ליצור רשת. כדורי הבשר צריכים לגעת אחד בשני.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
צולים במשך 15 עד 20 דקות, או עד כדורי הבשר הם המשרד מבושל דרך. מדחום בשר מוכנס למרכז של כדור בשר צריך לקרוא 74°.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
9
אפשר את כדורי הבשר להתקרר במשך 5 דקות בתבנית האפייה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה