קושיקל
מוכן ב15 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

מקרל שום לימון

מקרל שום לימון
מקרל שום לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 81 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 644 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ לימון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular סופר של 92%. מתכונים דומים: מקרל קלוי עם שום ופפריקה, מקרל עם שום תוסס, ג'ינג'ר ועגבניות, ו מקרל שלם בגריל עם לימון, אורגנו וזיתים.

הוראות

1
להניח את פילה של דגים על מגש אפייה, אשר כבר מכוסה בנייר כסף לניקוי קל.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2
מפזרים מלח ולהשאיר במשך 5-10 דקות. זה עוזר לתת את הבשר מרקם מוצק אבל אתה יכול להשמיט את הצעד הזה אם אתה מעדיף.בינתיים, מחממים את הגריל בתנור.
מרכיבים שתצטרך
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
למסיבותלמסיבות
3
מערבבים יחד את השום, לימון וכמה פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
שמן קנולה לטיגון בשמן עמוקשמן קנולה לטיגון בשמן עמוק
קליפות מלימוןקליפות מלימון
4
יוצקים מעל המקרל ולאחר מכן לשים בתנור לגריל במשך כ 5 דקות.אם יש לך כמה עשבי תיבול טריים כמו פטרוזיליה למסור אתה יכול דק קוצצים אותם ומפזרים אותם על הדגים בשלב זה.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
מקרלמקרל
כמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחיםכמה פרמיג'ינו-רג'יאנו מגולחים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)1 שקית צ'יפס ירקות איכותיים (מומלץ: טרה מקלות)
למסיבותלמסיבות
5
מגישים עם הירקות האהובים עליכם.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Santi Sortesele פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.