מרק ירקות שורש קלוי
מרק ירקות שורש קלוי יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 265 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. לך לחנות ותביא שמיר, שמן זית, קרם פרש ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו מרק ירקות שורש קלוי, מרק ירקות שורש קלוי, ו מרק ירקות שורש קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
על תבנית אפייה גדולה, לזרוק את הסלק, לפת, גזר לבן ובצל עם שמן זית להתפשט בשכבה אחת. צולים את הירקות במשך כ 20 דקות, ערבוב פעם או פעמיים, עד רך וזהוב חום סביב הקצוות.
מעבירים את הירקות לסיר גדול.
מוסיפים את המניה; מכסים ומביאים לרתיחה. מבשלים על אש נמוכה עד הירקות רכים, על 10 דקות.
עבודה בקבוצות, מחית את המרק בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה. (לחלופין, השתמש בבלנדר טבילה כדי לרענן את המרק.) להחזיר את המרק לסיר ולחמם בעדינות. מתבלים במלח ופלפל. מצקת את המרק לקערות עמוקות. למעלה עם מנה של קרם frache ואת שמיר טרי קצוץ לשרת בבת אחת.