קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כוסמין קלוי עם אסקרול ושעועית לבנה

מרק כוסמין קלוי עם אסקרול ושעועית לבנה
מרק כוסמין קלוי עם אסקרול ושעועית לבנה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 410 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שעועית קנליני, מרק עוף, כוסמין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. מתכונים דומים: מרק כוסמין קלוי עם אסקרול ושעועית לבנה, סלט עם שעועית לבנה וארטישוקים, ו אסקרול עם בייקון ושעועית לבנה.

הוראות

1
בצל דופק במעבד מזון קצוץ עד שמימי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
העברה לקערה בינונית.חזור עם שומר, גזר, סלרי, הצבת ירקות בקערה עם בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
חום 2 כפות שמן בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
Addpancetta וקוק, ערבוב לעתים קרובות, untilgolden חום, על 3 דקות.
5
מוסיפים speltand לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד דגנים הם קבוצה של גוונים כהים יותר, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6
מוסיפים בצל, שומר, גזר, סלרי, ושובב לסיר; מתבלים במלח ופלפל.מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד צמחיםהם מתרככים, 6-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
להוסיף tomatopaste פתיתי פלפל אדום, ומבשל untilpaste הוא כהה מעט, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מוסיפים מרק לסיר, מביאים לרתיחה, reducheat, ומבשלים,מכוסה חלקית, עד האיות הוא רך, 60-70 דקות. Stirescarole ושעועית לתוך מרק לבשל untilescarole הוא נבול ושעועית הם חמימיםדרך, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
מאייתיםמאייתים
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
9
מגישים מרק ספוג בשמן ומוגש בפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
10
לעשות קדימה: מרק יכול להיעשות 2 daysahead. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
(להתאים לפי טעם אישי)(להתאים לפי טעם אישי)
1
פארו חצי אגס או פירות יער חיטה
מרכיבים שתצטרך
אוכמניותאוכמניות
פארו.פארו.