קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות28
מגזין

מרק סלק קלוי עם טימין, לימון וקרם פרש

מרק סלק קלוי עם טימין, לימון וקרם פרש
מרק סלק קלוי עם טימין, לימון, וcrème Fraîche עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 205 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 144 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ מ-1 לימון, קרם פרש, מלח כשר ופלפל, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה מושלם עבור סתיו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: מרק סלק קלוי עם קרם פרש, מרק סלק קלוי עם קרם פרש, ו סלמון עם טימין ושלושה לימון קרם Fraîche.

הוראות

1
התאם מתלה תנור למרכז המיקום ולחמם מראש את התנור ל 400 ° F. בקערה גדולה, לזרוק סלק עם 1 כף שמן זית ועונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
העברה לתבנית אפייה מרופדת בקלף. צולים עד מכרז עד לנקודה של סכין, 30 עד 45 דקות. הגדר בצד 1/2 סלק כוס לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
מוסיפים את שאר 2 כפות שמן זית לסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
4
מוסיפים את הכרישה הפרוסה ואת הקורנית, ומתבלים במלח ופלפל. הגדר חום בינוני נמוך ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד כרישה הם מכרז אבל לא השחמה, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5
מוסיפים את הסלק הקלוי ואת המרק ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6
מרק פירה באמצעות בלנדר טבילה או בלנדר עומד, ולאחר מכן מערבבים במיץ לימון. מתבלים לפי הטעם עם יותר מלח ופלפל לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מגישים מיד עם מנה של קרם fraîche, מעוטר סלק קוביות ועלים טימין נוסף.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל