קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות15
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות ותירס קלוי

מרק עגבניות ותירס קלוי
מרק עגבניות ותירס קלוי נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 107 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שמן זית, מרק עוף, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו קלוי תירס מתוק ומרק עגבניות, ארוחת ערב: מרק עגבניות טרי עם ממרח אבוקדו קלוי, ו עגבניות קלויות באש ומרק שעועית שחורה עם סלסה תירס טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. לזרוק תירס ועגבניות בשמן זית, ומניחים על נייר אלומיניום מצופה אפייה. מטאטאים 8 סנטימטרים מהחום על 5 דקות או עד תירס ועגבניות הם חום זהוב ומכרז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מבשלים בייקון בקומקום גדול מעל חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
3
הסר בייקון עם כפית מחוררת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים בצל לקותלי חזיר בסיר. מבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד מכרז. מערבבים שום הבא 5 מרכיבים; לבשל 2 דקות. מערבבים במרק ותירס שמור (להפריש כמה גרעינים), עגבניות, ונוזל מדף אפייה. מביאים תערובת לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
5
תערובת עם בלנדר טבילה עד חלקה, או להעביר לבלנדר טהור בקבוצות עד חלקה. מערבבים בבייקון (להפריש כמה חתיכות). מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם גרעינים שמורים וקותלי חזיר שמורים, ומקשטים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
6
הערה: למרק חלק, מסננים באמצעות מסננת רשת תיל, ומוצקים להשליך. מערבבים בבייקון, ומחממים מרק, במידת צורך. עושה 7 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף