מרק עוף-אורזו

מרק עוף-אורזו עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 220 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שמן זית, עלי פטרוזיליה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סיר אחד מרק עוף אורזו, מרק עוף אורזו, ו מרק עוף אורזו.

הוראות

להביא 1 3/4 מרק כוסות לרתיחה בסיר בינוני.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

הוסף אורזו; לבשל 10 דקות או עד הסוף.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי

ניקוז.

בעוד אורזו מבשל, מחממים סיר גדול על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד לציפוי

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים שמן למחבת; מערבולת למעיל.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים גזר, סלרי, בצל ועוף; מבשלים 3 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים הנותרים 2 1/4 מרק כוסות, 1 1/4 כוסות מים, פטרוזיליה, טימין; להביא לרתיחה. להפחית את החום; לכסות ומבשלים 10 דקות או עד ירקות רכים. תזרקו את עשבי התיבול.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)