קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות18
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק פטריות מוקרם

מרק פטריות מוקרם
מרק פטריות מוקרם יכול להיות בדיוק המרק שאתם מחפשים. מתאים ל-18 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 213 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן למנה. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. אם יש לכם פלפל, קמח, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. נסו קרם של מרק פטריות / שמנת צמחונית של מרק פטריות, קרם בלתאזרים של מרק פטריות, ללא קרם, ו קרם תוצרת בית של מרק פטריות + מרק מרוכז יותר s (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקומקום גדול, שום מטגן ב 2 כפות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
2
מוסיפים בצל, סלרי ופלפל ירוק; מטגנים עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים פטריות; לטגן במשך 5 דקות. מערבבים מרק ומבשלים במשך 20 דקות. בסיר, להמס את שאר החמאה; מערבבים בקמח עד חלקה. מערבבים בהדרגה בחלב. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שהתערובת מגיעה לרתיחה; מרתיחים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים לתערובת פטריות; מוסיפים תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות