קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות81
מגזין

מרק שעועית לבנה עם גרמולטה

מרק שעועית לבנה עם גרמולטה
מרק שעועית לבנה עם Gremolatan נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 400 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף יוצא מן הכלל של 87%. מתכונים דומים: מרק שעועית לבנה טוסקני עם ברוקולי רב – טוויסט שונה לחלוטין על מרק ירקות, Green Bean Gremolata, ו שעועית לבנה ומרק חזיר.

הוראות

1
מטגנים תחילה 4 מרכיבים בשמן חם בתנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה 5 עד 10 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים עגבניות וסוכר; מבשלים, מערבבים מדי פעם, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
3
מוסיפים שעועית ואת 4 המרכיבים הבאים. מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יכול שעועית ירוקה, סחוטהיכול שעועית ירוקה, סחוטה
4
הסר ולהשליך זרעי קורנית עלה דפנה. מערבבים במלח ופלפל לפי הטעם, ואם תרצה, רוטב חריף. מעל כל מנה עם כפית של גרמולטה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')