מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים

מרק שעורה בקר עם ירקות קלויים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה 24% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 14 גרם שומן, ובסך הכל של 349 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, נורת שומר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. סתיו יהיה אפילו יותר מיוחד עם המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 25 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. הציון הזה די טוב. נסו מרק בקר צלוי, פטריות ושעורה, בקר (ביזון) ותבשיל שעורה עם ירקות שורש, ו ריזוטו שעורה עם ירקות חורף קלויים (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה מערבבים את הקמח, המלח והפלפל; מפזרים מעל בקר וזורקים לציפוי. בתנור הולנדי מחממים 2 כפות שמן על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

סוכריות מצילות חיים

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

דובדבנים מסוכרים נוספים

מוסיפים בשר; חום באופן שווה.

מרכיבים שתצטרך

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מוציאים מהתבנית.

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

באותה מחבת מחממים 1 כף שמן על אש בינונית-גבוהה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

מוסיפים את הפטרייה, הבצל והשומר; מבשלים ומערבבים 4-5 דקות או עד שהם רכים. מערבבים שום; לבשל 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 חציל, קלוף וחתוך לרצועות

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

פירורי בשר צמחוני קפואים

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים ציר ומים, תוך ערבוב לשחרור חתיכות שחומות מהתבנית. מחזירים בקר למחבת. מביאים לרתיחה; מנמיכים את האש. מכסים ומבשלים במשך 40-60 דקות או עד שהבשר רך.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

בינתיים מניחים את הדלעת, תפוח האדמה והגזר על 15 אינץ ' משומן. איקס 10-אין. איקס 1-אין. תבנית אפייה; מזלפים שמן שנותר וזורקים לציפוי.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

סכין קילוף

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אופים בחום של 425 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שהירקות כמעט רכים, תוך ערבוב פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

ציוד שתשתמש בו

עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם

מוסיפים למרק שעורה, טימין, אגוז מוסקט וירקות קלויים; מחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות או עד שהשעורה רכה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

שעורה

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)