קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות69
מגזין

משולשי טופו מזוגגים כתומים עם אורז שומשום

משולשי טופו מזוגגים כתומים עם אורז שומשום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל משולשי טופו מזוגגים כתומים עם אורז שומשום. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 365 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, מיץ תפוזים, ג'ינג'ר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, נסו סויה מזוגגת שומשום טופו, טופו מחבת מזוגגת כתום, ו טופו שומשום מצופה עם Lemongrass-הפחתת כתום (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים טופו במחצית לרוחב; להזמין חצי טופו אחד לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
2
חותכים חצי טופו לאורכו לפרוסות 3 (3/4 אינץ ' עבה); חותכים כל פרוסה בחצי באלכסון. מסדרים חתיכות טופו בשכבה אחת על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות. מכסים טופו עם מגבות נייר נוספות; מניחים קרש חיתוך על גבי טופו, ולתת לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
3
מערבבים מיץ תפוזים, 1 1/2 כפיות רוטב סויה, חומץ אורז, דבש, 1/4 כפית רוטב שום צ 'ילי, וג' ינג ' ר בצלחת רדודה, ערבוב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטותטבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
הסר קרש חיתוך ומגבות נייר מטופו; מפזרים 1/8 כפית מלח על טופו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
5
מוסיפים את פרוסות הטופו לתערובת מיץ התפוזים בצלחת, פונים למעיל. לכסות ולשרות בטמפרטורת החדר 30 דקות, הפיכת פרוסות טופו לאחר 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
מחממים מחבת גריל על אש בינונית. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מסננים טופו; להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
הוסף טופו למחבת; לבשל 3 דקות או עד השחמה קלה. הפוך טופו מעל; לבשל 2 דקות. להפריש; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
שמן חום במחבת nonstick בינונית מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים אפונה, גזר ובצל; מבשלים 2 דקות. מערבבים את הנותרים 1 1/2 כפיות רוטב סויה, נשאר 1/4 כפית רוטב שום צ ' ילי, ונותר 1/8 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטותטבעות פלפל חריף פרוסות, סחוטות
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
מוסיפים אורז מבושל; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב. מערבבים זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
אורז מבושלאורז מבושל
12
מקום 1 תערובת אורז כוס על כל אחד 2 צלחות, ולסדר 3 חתיכות טופו על גבי אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום