קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 15 דק.
מנות6
ציון בריאות29
מגזין

נווד טחון בשר ומרק ירקות

נווד טחון בשר ומרק ירקות
כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-15 דקות. גשו לסופר וקנו רוטב עגבניות, שום, תירס הקרנל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . וזה טוב. מתכונים דומים: תבשיל בשר בקר טחון, מרק בשר טחון ירקות, ו מרק ירקות בקר טחון.

הוראות

1
מערבבים מרק בשר בקר, בשר בקר טחון, תירס, שעועית ירוקה, אפונה, רוטב עגבניות, גזר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, שום, פטרוזיליה, זרעי סלרי, ועלי דפנה יחד בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
נתח בשר טחוןנתח בשר טחון
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
זרעי סלריזרעי סלרי
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
גב שומן חזירגב שומן חזיר
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מבשלים נמוך במשך 4 שעות. בדוק לחות ולהוסיף מרק לפי הצורך. המשך לבשל עוד 4 שעות. מתבלים במלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו