קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

ניו יורק סטריפ או פויבר

ניו יורק סטריפ או פויבר
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו את ניו יורק סטריפ או פויבר. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 60 גרם חלבון, 186 גרם שומן, ובסך הכל 2120 קלוריות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גרגירי פלפל, פלפל גס, שמן זית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 53%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סטייק או פויבר, סטייק או פויבר, ו סטייק או פויבר.

הוראות

1
לרסק פלפל ירוק על קרש חיתוך עם הצד של סכין.
מרכיבים שתצטרך
פלפל ירוקפלפל ירוק
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מוסיפים לקערה קטנה ומערבבים עם הפלפל השחור הגס. מרחים גרגרי פלפל משני צידי כל 6 הסטייקים. במחבת מטגנת גדולה על אש גבוהה מוסיפים שמן. צורבים סטייקים במשך 4 דקות מכל צד, עד שמתקרמל היטב וגרגירי פלפל מתחילים לקרום.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוציאים מהתבנית.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף שאלוט למחבת כדי להתקרמל תוך כדי גירוד התחתית.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את הקמח ומבשלים 3 דקות תוך כדי ערבוב עד לקבלת בצק, מכינים רוקס.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
6
הסר את המחבת מהלהבה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מוסיפים את הברנדי.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
8
מוסיפים את ציר הבקר והשמנת הכבדה. מערבבים. מניחים להתבשל ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
9
מזלפים סטייקים ברוטב ומקשטים בפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק