מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות35
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מגזין

נקניקיות ושעועית בסגנון קסולה

נקניקיות ושעועית בסגנון קסולה
זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו שום, שעועית קנליני, מרק ירקות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: קסולה איטלקית עם נקניק ושעועית, קסולה של שעועית לבנה, נקניק וברווז, ו נקניקיות איטלקיות בסגנון קאסולה ושעועית לבנה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 475°f. מחממים מראש מחבת sauté על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים 1 כף שמן זית והנקניקיות. חום את הנקניקיות ביסודיות משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
3
בזמן שהנקניקיות משחימות, תכיני את פירורי הלחם. זרוק את כל שן השום למעבד המזון, ובליץ.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
ציפורן שלמהציפורן שלמה
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מוסיפים את בגט קוביות, 1 כף פטרוזיליה, ו 1 כפית של טימין. בליץ עד שהקוביות הן פירורים.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
הוסף 1 כף שמן זית ומלח ופלפל, ו בליץ לשלב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
6
כאשר הנקניקיות כמעט מוכנות, מוסיפים את הבייקון למחבת עם הנקניקיות, ומטגנים עד הבייקון הוא חום זהוב. קח את הנקניקיות מהמחבת, ולהגדיר לצד אחד.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מנמיכים את החום נמוך, בזהירות להוסיף את הבצל. מתבלים במלח ופלפל, ומטגנים במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
8
מוסיפים את השום, ומטגנים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
9
מוסיפים את העגבניות המנוקזות. להעלות את החום גבוה, ומבשלים עד המחבת יבשה והעגבניות רק מתחילים לתפוס.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים את היין, ושוב, מבשלים עד שהמחבת כמעט יבשה.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
מוסיפים את מרק הירקות, 1 כף פטרוזיליה קצוצה בערך 1 כפית של טימין, יחד עם שעועית. מבשלים 1 דקה, עד המרק מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
12
מעבירים את תערובת השעועית לתבנית אפייה רחבה ורדודה. סדר את הנקניקיות למעלה. ואז למעלה עם תערובת פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
13
טפטוף קל עם שמן זית, ואופים במרכז התנור במשך 20 דקות, עד הצדדים של המחבת מבעבעים וזהב ואת פירורי הלחם הם מדהימים וקלים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
מגישים חם עם סלט ירוק השליך עם שמן זית, חומץ יין לבן, מלח ופלפל, וכמה באגט פריך בצד.
מרכיבים שתצטרך
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
בגטבגט
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז