קושיקשה
מוכן ב1 ש, 9 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

נקניקיות עם עדשים שום

נקניקיות עם עדשים שום
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב וללא תזונה קטוגנית ? נקניקייה עם עדשים שום יכולה להיות מתכון מעולה לנסות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -41 גרם חלבון , 64 גרם שומן , ובסך הכל 889 קלוריות . מתכון זה מספיק ל-4 מנות. תמורת 1.99 דולר למנה , מתכון זה מכסה 34% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ-Foodnetwork דורש עלי דפנה, פטרוזיליה שטוחה, שום ושמן זית. מההכנה ועד לצלחת, המתכון לוקח כשעה ו-9 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 76% , וזה ציון מוצק. בורגול פילאף עם עדשים ירוקות, מוגש עם בצל מקורמל - מרסימקלי בורגול פילאווי , מרק עדשים קרמי וערמונים טעים , ועדשים ג'ינג'ר עם גזר ועשבי תיבול טריים דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
כסו את העדשים במים בעובי של 5 ס"מ, הוסיפו את הדפנה והבצל והביאו לרתיחה. בשלו את העדשים 20 עד 22 דקות עד שהן רכות אך נותרות בהן מעט ביס.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
2
בקערת פסטה שטוחה שלבו את השום וכ-1/3 כוס שמן זית כתית מעולה והניחו לעמוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
3
מניחים את הנקניקיות במחבת קטנה ומוסיפים מים בגודל 6 מ"מ, 2 כפיות שמן זית כתית מעולה וטפטוף קל. מביאים את המים לרתיחה ואז מנמיכים את האש לבינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
תנו למים להתבשל על אש קטנה במשך 8 דקות בערך, לאחר מכן צרבו את המעטפות 3 עד 4 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
5
מוציאים את הדפנה והבצל מהעדשים. מערבבים את העדשים החמות עם שמן שום, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
עדשיםעדשים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
6
מגישים עם נקניקיות מעל.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות