קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סופר עוגות

סופר עוגות
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו סופר טארטים. מתכון זה מכין 8 מנות עם 691 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 44 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, מיץ לימון מאייר, קצפת, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר צמחוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 50 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 32%. ציון זה הוא רע למדי. נסו עוף קוקוס: סופר מהיר - סופר קל - סופר יאם, תרנגול הודו רביעי וארוך עושה קוקטייל סופר לסופרבול, ו סופר לח, סופר כהה, שוקולד, ציצים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 קטן או 1 מחבת טארט גדול.
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
3
במיקסר מעמד, מצויד בלהב הבצק, מוסיפים את החמאה והסוכר ומערבבים עד שהם בהירים ותפוחים, כ-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
4
מוסיפים את החלמונים, 1 בכל פעם, ואז מוסיפים את הווניל ומשלבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
5
מוציאים את הקערה מהמיקסר ומקפלים בעדינות את הקמח. מערבבים פנימה את המים הקרים, 1 כף בכל פעם, עד שהבצק פשוט מתחבר. עוטפים בניילון נצמד ומקררים במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
לימון לימון: בסיר כפול על אש בינונית-גבוהה, מוסיפים את כל מרכיבי הרפרפת ומקציפים כל הזמן עד שהתערובת מסמיכה ומגיעה ל -160 מעלות צלזיוס על מדחום לקריאה מיידית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
ציוד שתשתמש בו
6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
7
מסירים מהאש ומסננים דרך מסננת רשת דקה לקערה. מכסים את הקערה, לחיצה על עטיפת פלסטיק על החלק העליון של פודינג ושומרים במקרר עד מגניב, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
3 3/4 כפות קמח רב תכליתי3 3/4 כפות קמח רב תכליתי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מחממים את התנור ל 325 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מוציאים את הבצק מהמקרר ונותנים לו לנוח 15 דקות (פחות אם זה יום חם).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10
מרדדים על מחצלת סיליקון בעובי 1/8 עד 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
חותכים ולוחצים לתבניות הטארט. שפים מציינים: אפשר לחתוך צורות מהשאריות לקישוט או לנשנש. פשוט מברישים את הצורות בשטיפת ביצים, מפזרים מעט סוכר טובינאדו ואופים עד להזהבה, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
דוקרים את תחתית הטארטים במזלג ומכניסים למקרר למשך 15 דקות.
13
מניחים את הטארטים על תבנית עם נייר אפייה ואופים עד להזהבה, בערך 15 עד 20 דקות. מגניב לפני מילוי.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
14
אם משתמשים, מקציפים את הקצפת הכבדה בקערה גדולה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
15
ממלאים את הקליפות בכ -3 כפות מהקורד ומסדרים מעל פירות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
16
מקשטים בכף קטנה מהקצפת ומגישים מיד. ניתן להכין 20 עד 30 דקות מראש ולשמור במקרר.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי