קושיבינוני
מוכן ב27 דק.
מנות27
ציון בריאות6
מגזין

סטייק פרוס ברוטב פלפל נועז

סטייק פרוס ברוטב פלפל נועז
מתאים ל-27 מנות. מנה אחת מכילה 39 קלוריות, 4 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. לך לחנות ותביא אקדח 1. רוטב מקורי, פלפל, פלפל, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום ולנטין. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 27 דקות. מתכונים דומים: פרוס סטייק על פרמזן טוסט עם שאלוט ורוטב שמנת חמוצה, פילאף אורז פטה תרד, סטייק פרוס עם רוטב אורגנו, ועגבניות צלויות עם פטרוזיליה, ו סטייק מודגש ומתובל עם חמאת צ'יפוטלה.

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. מבשלים ומערבבים פלפלים בשמן חם במחבת גדולה על חום בינוני גבוה 5 דקות. או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מערבבים ברוטב סטייק ושרי. להפחית את החום נמוך; מבשלים 5 דקות., ערבוב מדי פעם. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
3
סטייק גריל 4 עד 6 דקות. על כל צד או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
חותכים סטייק לפרוסות דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
5
מגישים עם תערובת רוטב סטייק.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המנון ן מרלו Mt. יין עמק Veeder נאפה. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
Anthem Estate Merlot Mt. יין עמק Veeder Napa
דובדבן שחור, תבלינים, עשיר