קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות81
מגזין

סיר חרס צ'ילי צ' ילי ושעועית

סיר חרס צ'ילי צ' ילי ושעועית
סיר חרס צ'ילי צ' ילי ושעועית עשויה להיות מה שחיפשתם. במנה עיקרית זו יש 415 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 10 גרם של שומן למנה. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 12 . אם יש לכם אורגנו, שום, עגבניות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פיקנטי סיר עוף פלפל צ'ילי, סיר חרס צ'ילי הודו ידידותי לילדים, ו סיר חרס צ'ילי עם שעועית.

הוראות

1
שים הראשון 13 מרכיבים בסיר קרוק עם 1 כף של הסוכר, לערבב היטב, להוסיף שעועית פינטו.הפעל סיר חרס על נמוך.
מרכיבים שתצטרך
שעועית פינטושעועית פינטו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מחממים קצת שמן זית במחבת גדולה שום מוקפץ, בצל ופלפל ירוק במשך 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף לסיר חרס.לדלות את הבשר בקמח וחום במחבת.(להוסיף עוד שמן, במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הוסף לסיר קרוק מערבבים היטב.לבשל 8-10 שעות.בדיקת טעם; עבור חומציות במידת הצורך להוסיף יותר סוכר, מלח.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בשר בקר, לחתוך קוביות קטנותבשר בקר, לחתוך קוביות קטנות822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות2קילוגרםשעועית פינטושעועית פינטו227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם397דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פלפל צ'ילי ירוק מנומרפלפל צ'ילי ירוק מנומר791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1צנצנתצ'יפוטלה צ' ילה, קצוץצ'יפוטלה צ' ילה, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםזרעי שומרזרעי שומר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2ציפורןשום, טחוןשום, טחון1פלפל ירוק, חתוך לקוביותפלפל ירוק, חתוך לקוביות2חתיכות טופי הית' ברכמון טחוןכמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)2חתיכות טופי הית' בראורגנו מיובש, מתפורראורגנו מיובש, מתפורר1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2חתיכות טופי הית' בראבקת קקאו לא ממותקאבקת קקאו לא ממותק1כף. חומץ ביין אדוםבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. אתה יכול לנסות טורס Sangre דה טורו קאווה. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 15 דולר לבקבוק.
Torres Sangre de Toro Cava
Torres Sangre de Toro Cava
צהוב חיוור עם perlage בסדר מתמשך. אינטנסיבי. ניחוחות פירות פרחוניים ורעננים בהרמוניה מושלמת עם הערות פרי הדר ואניסיד. בועות שמנת, חושניות ורעננות.מקסים כמו אפריטיף או יחד עם דגים ופירות ים.