סלט אנדיב ארוגולן עם ויניגרט יין לבן הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה 240 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Foodnetwork יש 53 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. לך לחנות ותביא אגוזי מלך, מיץ לימון, עולש ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. עם כפית נסו ארוגולה-סלט תפוזים עם רימון - יין לבן ויניגרט, סלט ארוגולה עם ויניגרט יין אדום, ו סלט לחם תירס בגריל עם בצל אדום, ארוגולה, ויניגרט יין אדום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את היין, מיץ לימון, דבש, חרדל, מלח ופלפל בבלנדר. עם המכונה פועלת בהדרגה להתמזג השמן. העונה ויניגרט לטעום עם יותר מלח ופלפל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
1
בקערה גדולה לשלב את ארוגולה, endive, ואגוזי מלך. לזרוק עם 1/4 כוס של ויניגרט מעיל והוספת יותר ויניגרט,אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
2
מגישים באופן מיידי. כל ויניגרט שנותר ניתן לשמור במיכל אטום במקרר במשך 3 ימים ויש להעלות את טמפרטורת החדר לפני השימוש.