צריך ללא גלוטן, ו 30 מתאבן שלם? סלט ארטישוק קלוי יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 30 גרם של שומן, וסך הכל 326 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. גשו לסופר וקנו שמן זית, עלי פטרוזיליה, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 20 דקות. וזה טוב. נסו טונה, ארטישוק וסלט פלפל אדום קלוי, דלעת קלוי סקווש, סלט גבינה ארטישוק & עזים, ו סלט פסטה עם פלפל קלוי, מוצרלה, לבבות ארטישוק, זיתים, בזיליקום (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מניחים את לבבות הארטישוק בקערה עם 1/4 כוס שמן זית, 1 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל ולזרוק עד לבבות הארטישוק מצופים. לזרוק את לבבות ארטישוק על מחבת גיליון להתפשט לתוך שכבה 1; צלי בתנור במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוק
שמן זית
פלפל
מורחים
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
תנור
מחבת
3
בינתיים, תכיני את הויניגרט.
מרכיבים שתצטרך
ויניגרט
4
מניחים את שאלוט טחון, מיץ לימון, חרדל, 1 כף חומץ, 1 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל בקערה של מעבד מזון מצויד להב פלדה. תהליך במשך 5 שניות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון
חרדל
שאלות
חומץ
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
קערה
5
מוסיפים את עלי הבזיליקום ומעבדים לתוך מחית ירוקה. עם ריצת המעבד, לאט לשפוך 1/2 כוס שמן זית לתוך הקערה דרך צינור ההזנה עד החומרים הם מחית דק. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי
שמן זית
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מניחים את לבבות ארטישוק קלוי בקערה ולזרוק עם מספיק ויניגרט כדי להרטיב.
מרכיבים שתצטרך
לבבות ארטישוק
ויניגרט
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מוסיפים את הצלפים, פלפלים אדומים, בצל אדום, פטרוזיליה, 4 כפות חומץ פתיתי פלפל אדום, אם משתמשים, ולזרוק בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדום
פלפל אדום
בצל אדום
פטרוזיליה
חומץ
צלפים
8
מפזרים בנדיבות עם מלח ופלפל ולתת לעמוד במשך 30 דקות עבור הטעמים להתמזג.