סלט בולגור עם שעועית גרבנזו, פטה ועגבניות שזיפים

הסר מהחום; להוסיף בולגור ומלח ומערבבים להתמזג. לכסות ולתת לעמוד עד bulgur הוא רק מכרז, על 20 דקות.

מסננים היטב, לחיצה כדי לחלץ עודפי מים.

להעביר bulgur לקערה גדולה; מגניב.

מערבבים במרכיבים הנותרים. מתבלים במלח ופלפל ומגישים.

* נקרא גם חיטה סדוקה; זמין בחנויות מזון טבעי וסופרמרקטים.

למנה: קלוריות, 313; סה "כ שומן, 11 גרם; שומן רווי, 4 גרם; כולסטרול, 17 מ" ג

בתיאבון

Bon Appétit