קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ברווז מעושן עם כבד אווז ואגוזים

סלט ברווז מעושן עם כבד אווז ואגוזים
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, כל 30, ו דל פחמימות, דיאט. מתכון זה של מזון ויין דורש שמן זית, חומץ יין, חומץ שרי, חזה ברווז. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: כבד אווז צרוב עם כופתאות מרק כבד אווז, כבד אווז Au Torchon, ו מרק אפונה עם כבד אווז.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שים את האגוזים על צלחת עוגה ואופים במשך 6 דקות, או עד ריחני משחימים.
מרכיבים שתצטרך
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
בואו מגניב, ואז גס לקצוץ.
4
בקערה גדולה, לטאטא את האגוז, שמן זית וקנולה עם וינגר אגוז ושרי.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים את השאלוט ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
6
מוסיפים את סלט ירקות ועגבניות וזורקים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
7
תלולית את הסלט על צלחות העליון עם פרוסות מתחלפות של חזה ברווז וכבד אווז.
מרכיבים שתצטרך
חזה ברווזחזה ברווז
כבד אווזכבד אווז
8
מפזרים את כבד האווז במלח ים, מקשטים בעירית ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כבד אווזכבד אווז
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)