סלט גרגיר הנחלים עם מנצ'גו, ממברילו ושקדים

זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. אם יש לכם גרגיר הנחלים, membrillo, חומץ שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. האוכל הביא לך אותו. נסו סלט גרגיר הנחלים עם מנצ'גו, ממברילו ושקדים, סלט גרגיר הנחלים עם מנצ'גו וכתום, ו סלט אספרגוס מגולח עם מנצ'גו ושקדים (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את השום, חומץ, וכמה צביטות של מלח בקערה בינונית, לא מגיבה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לטאטא כל הזמן, להוסיף את שמן הזית בזרם יציב עד משולב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

מערבבים את גרגיר הנחלים, השקדים, מחצית שבבי הגבינה, וחצי ממברילו לקוביות בקערה שנייה.

מרכיבים שתצטרך

לא מגן מקומי

קרוסטיני משופשף בשום, לא חובה

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

טפטף את הרוטב על הסלט וזרוק למעיל. מחלקים את הסלט בין 4 צלחות ומקשטים עם הגבינה הנותרים membrillo.

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

מגישים באופן מיידי.שיוך משקאות: Montsarra Cava, ספרד. קאווה הוא יין מבעבע ספרדי, וזה אחד יש את שפריץ בעל גוף בהיר להתמזג בצורה חלקה עם גבינת מנצ ' גו, להתמודד עם המרירות של קרס, ופנייה למתיקות הדבש של membrillo.

מרכיבים שתצטרך

גבינת מנצ ' גו