קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון

סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון
סלט ירוק מעורב עם סלק ודייקון נטול גלוטן,, 30 כולו, וטבעוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 199 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתכון זה של מזון ויין יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. אם יש לך סלק תינוק זהב, דייקון, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלק ירוק סלק עם סלק קיץ מעורב, רוטב חמאה חום, סלט ירוק עם סלק, תפוזים ואבוקדו, ו סלט ירוק עם סלק וצ'יפס פרושוטו.

הוראות

1
מחממים התנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לעטוף את הסלק בשכבה כפולה של רדיד אלומיניום וצלי במשך כ 1 שעה, עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בואו להתקרר, ולאחר מכן לקלף את הסלק. חותכים דק את הסלק האדום וחותכים את הסלק הזהוב לפלחי עץ.
מרכיבים שתצטרך
סלק זהבסלק זהב
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
4
בקערה קטנה, להקציף את חומץ בלסמי ושמפניה עם חרדל.
מרכיבים שתצטרך
פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
לטאטא בשמן זית בנחל דק, ואז לטאטא במרמלדה ומתבלים עם פלפל אדום מרוסק, מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מעבירים חצי מהרוטב לקערה גדולה ומוסיפים את המסקלון, הנחלים והדייקון. לזרוק היטב ולהעביר צלחות.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
MesclunMesclun
צנון דייקוןצנון דייקון
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מוסיפים את הסלק ואת ההלבשה הנותרת לקערה וזורקים למעיל. לפזר את הסלק בכל רחבי הירוקים ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך