קושירגיל
מוכן ב6 דק.
מנות20
ציון בריאות0
מגזין

סלט מסקלון, ארוגולה ושומר עם פרושוטו ואגס וינה

סלט מסקלון, ארוגולה ושומר עם פרושוטו ואגס וינה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל Mesclun, Arugulan וסלט שומר עם פרושוטו ו Vinan אגס. מנה אחת מכילה 35 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לכם עלי ארוגולה, צוף אגס, ירקות סלט מסקלן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 6 דקות. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת די גרועה. נסו סלט דגנים מלא חם עם שומר, ארוגולה, פרושוטו, פקורינו, סלט אגס עלומה עם ארוגולה, פרושוטו ופרמזן, ו סלק קלוי וסלט ארוגולה עם לימון-gorgonzola Vina (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים יחד את צוף האגס והחומץ. מתבלים במלח ופלפל. תניח את התחבושת בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
צוף אגסצוף אגס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
חותכים את הגבעולים ואת צמרות נוצות וכל גבעולים חיצוניים חבולים מן הנורה שומר.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
3
חותכים את הנורה שומר חצי לאורכו לחתוך ולהשליך את הליבה. פרוס נייר דק לרוחב. הגדר aside.In קערה, לשלב את המסקלון וארוגולה.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
MesclunMesclun
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
תוסיף חצי מהרוטב ותזרוק היטב. מחלקים את הירוקים באופן שווה בין צלחות בודדות. למעלה הירוקים עם שומר, פרושוטו ותאנים טפטוף עם ההלבשה הנותרת. באמצעות מטוס גבינה או מקלף ירקות, לגלח פרוסות דקות מהגבינה ומפזרים על הסלטים. מתבלים בפלפל ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ירוקירוק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף