קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

סלט צנון לימון

סלט צנון לימון
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית, ומנה צמחונית של לקטו אובו? סלט צנון לימון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 125 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לך חבורה של צנוניות, פטרוזיליה, מיץ לימון כף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 26%. מתכונים דומים: סלט צנון ופטרוזיליה עם לימון, סלט אנדיב, צנון ולימון, ו סלט צנון קלמרי בגריל עם ויניגרט שמיר לימון.

הוראות

1
דק מאוד לחתוך את mouli או צנוניות באמצעות מעבד מזון או סכין חדה מאוד. הפוך את ויניגרט, על ידי לטאטא יחד את שמן זית ומיץ לימון. מתבלים בנדיבות, ואז מוסיפים את הפטרוזיליה. מסדרים את mouli או צנוניות על מגש הגשה ולטפטף את ויניגרט מעל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: שרדונה, Gruener Veltliner, סוביניון בלאן

סלט יכול להיות משויך עם שרדונה, Gruener Veltliner, ו סוביניון בלאן. לסוביניון בלאן ולגרונר יש גם תו הרבי המשלים סלטים עם מספיק חומצה כדי להתאים ויניגרט טארט, בעוד שרדונה יכול להיות בחירה טובה עבור רטבים סלט שמנת. שרדונה שמורת Ema סנטאן עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
שרדונה שמורת סנטה אמה
שרדונה שמורת סנטה אמה
סנטה אמה שרדונה Reserva הוא יין בצבע צהוב זהוב בהיר שמגיע מעמק ליידה. זר של פירות טרופיים בשלים עולה, כגון בננות ופרי תשוקה יחד עם נגיעות של דבש ווניל. בפה, זה יין של איזון טוב וחומציות נעימה.אידיאלי ללכת עם דגים שמנים ורטבים, פירות ים וסרטן בגריל. גם אידיאלי עבור בשר לבן וגבינות בוגרות.