סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם קישואים תינוק, אורגנו, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קליפת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אוכמניות-Parfaits כתום כקינוח. נסו Caponata בגריל, לחם שטוח רוזמרין בגריל, ו ברוסקטה קפונאטה בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 8 מרכיבים בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
כדי להכין לחם שטוח, להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; לתת לעמוד במשך 15 דקות. לטפוח כל מנה בצק למעגל 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מברשת עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים בצק על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 2 דקות בכל צד או עד פריך ומסומן היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
6
הסר מן הגריל; לשפשף העליון של כל לחם שטוח עם הצדדים לחתוך של שן שום 1. לקרוע כל לחם שטוח לשניים.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
לחם שטוח
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
7
כדי להכין סלט, חצילים קל מעיל ואת הבא 3 מרכיבים (דרך בצל) עם ספריי בישול. מסדרים חציל וקישואים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 1 1/2 דקות בכל צד או עד מכרז ומסומן היטב. מסדרים פלפל ובצל על מתלה גריל; גריל 3 דקות בכל צד או עד מסומן היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
8
להפריד פרוסות בצל לטבעות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
9
חותכים את פלפל לרצועות עבות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
10
מוסיפים בצל, חציל, קישואים, פלפל, זיתים ירוקים ועגבניה לרוטב; מטילים בעדינות לשלב. מסדרים את הירקות על מגש. למעלה עם אגוזים, בזיליקום, גבינה, פירות יער צלפים.