קושיקשה
מוכן ב42 דק.
מנות4
ציון בריאות46
סוגי מאכליםסלט
אירועים4 ביוליקיץ
מגזין

סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל

סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל
סלט קפונטה בגריל עם לחם שטוח בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 401 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לכם קישואים תינוק, אורגנו, שן שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קליפת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אוכמניות-Parfaits כתום כקינוח. נסו Caponata בגריל, לחם שטוח רוזמרין בגריל, ו ברוסקטה קפונאטה בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין רוטב, לשלב הראשון 8 מרכיבים בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
כדי להכין לחם שטוח, להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; לתת לעמוד במשך 15 דקות. לטפוח כל מנה בצק למעגל 5 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
4
מברשת עם 1 כף שמן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מניחים בצק על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 2 דקות בכל צד או עד פריך ומסומן היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
6
הסר מן הגריל; לשפשף העליון של כל לחם שטוח עם הצדדים לחתוך של שן שום 1. לקרוע כל לחם שטוח לשניים.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
לחם שטוחלחם שטוח
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
כדי להכין סלט, חצילים קל מעיל ואת הבא 3 מרכיבים (דרך בצל) עם ספריי בישול. מסדרים חציל וקישואים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול; גריל 1 1/2 דקות בכל צד או עד מכרז ומסומן היטב. מסדרים פלפל ובצל על מתלה גריל; גריל 3 דקות בכל צד או עד מסומן היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
להפריד פרוסות בצל לטבעות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
חותכים את פלפל לרצועות עבות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
10
מוסיפים בצל, חציל, קישואים, פלפל, זיתים ירוקים ועגבניה לרוטב; מטילים בעדינות לשלב. מסדרים את הירקות על מגש. למעלה עם אגוזים, בזיליקום, גבינה, פירות יער צלפים.
מרכיבים שתצטרך
פירות יער צלפיםפירות יער צלפים
שמיר קצוץ, או כל עשב טרי שאתה נהנה ממנושמיר קצוץ, או כל עשב טרי שאתה נהנה ממנו
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
11
מגישים עם לחם שטוח.

מרכיבים

340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.קישואים בייבי, חצוי לאורכו (כ 8)קישואים בייבי, חצוי לאורכו (כ 8)0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4פירות יער צלפים עם גבעולים, שטוף סחוטפירות יער צלפים עם גבעולים, שטוף סחוט0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום מרוסקפלפל אדום מרוסק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום טריים, קרועיםעלי בזיליקום טריים, קרועים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גבינת מוצרלה טרייה, פרוסה דק ונקרעה לחתיכותגבינת מוצרלה טרייה, פרוסה דק ונקרעה לחתיכות1שן שום, חצוישן שום, חצוי1כף. חומץ ביין אדוםשן שום, טחוןשן שום, טחון10largesפרוס מגולען זיתים ירוקיםפרוס מגולען זיתים ירוקים283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חציל יפני גדול, לחתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/2 אינץ ' (אודותחציל יפני גדול, לחתוך באלכסון לפרוסות בעובי 1/2 אינץ ' (אודות12 כפיות אבקת שום3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1אוראו ממולאים כפוליםקליפת תפוז מגוררתקליפת תפוז מגוררת1חתיכות טופי הית' בראורגנו טרי טחוןאורגנו טרי טחון33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צנוברים, קלוייםצנוברים, קלויים113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.בצק פיצה טרי, חצויבצק פיצה טרי, חצוי1פלפל אדום, לרבעים וזרעפלפל אדום, לרבעים וזרע23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר0חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1קטןבצל מתוק, לחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץבצל מתוק, לחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ2עגבניות גלובוס, כל לחתוך 8 פלחיעגבניות גלובוס, כל לחתוך 8 פלחי