קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

סלט רומיין ושומר

סלט רומיין ושומר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל רומיין וסלט שומר. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 12 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 278 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך חומץ בלסמי, שמן זית, כמה גבעולי פטרוזיליה שטוחה עלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: סלט שומר רומיין, סלט שומר ורומיין עם ויניגרט פלפל סדוק, ו סלט שומר עם סלט אפרסק-שומר.

הוראות

1
מקום קצוץ או קרוע רומיין בקערת סלט גדולה.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
חותכים את הנורה שומר במרכז, ואז שוב, לרבוץ אותו.
מרכיבים שתצטרך
נורת שומרנורת שומר
3
הסר את הליבה עם חתכים בזווית על כל נורה ברבעון. פרוס דק נורות רבעון על פני ולהוסיף לקערת סלט.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מערבבים רומיין ושומר עם עלי פטרוזיליה ובצל אדום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
5
מניחים קצה אצבע אחד על החלק העליון של חומץ בלסמי כדי לשלוט על לשפוך ולהתיז כמה כפות לתוך הקערה.
מרכיבים שתצטרך
שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
טפטפו את הסלט בנדיבות עם שמן זית כתית מעולה וזרקו קלות לסלט מעילים באופן שווה עם חומץ ושמן. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, וסלטים מובילים עם תלתלים של אסיאגו או פרמזן, שנוצרו על ידי גבינת גילוח עם הסכין שלך.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
גבינת אסיאגוגבינת אסיאגו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד