קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות20
ציון בריאות16
מגזין

סלט שום ורומיין (גודל הקהל)

סלט שום ורומיין (גודל הקהל)
צריך מנות ראשונות ללא גלוטן? שום וסלט רומיין (גודל הקהל) יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתאים ל-20 מנות. מנה אחת מכילה 73 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. אם יש לך קרוטונים מתובלים, שמן צמחי, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. נסו סלט פירות דבש ליים (גודל הקהל), סלט פירות ירקות האביב (גודל הקהל), ו סלט פסטה ירקות לימון (גודל הקהל) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים רומיין וזיתים בכוס גדולה או קערת פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
בלילת לחם תירסבלילת לחם תירס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
לנער מיץ לימון, שמן, מלח, פלפל ושום במיכל מכוסה היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכר אדום גססוכר אדום גס
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
יוצקים מעל תערובת רומיין; לזרוק.
מרכיבים שתצטרך
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים
4
מפזרים קרוטונים וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
5
מגישים באופן מיידי.