קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

סלט שעועית לבנה ואורוגולה

סלט שעועית לבנה ואורוגולה
אם יש לך בערך שעה ו-35 דקות לבלות במטבח, סלט שעועית לבנה וארוגולה עשוי להיות מתכון יוצא מן הכלל ללא גלוטן וללא חלב לנסות. , אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 6 מנות. מנה אחת מכילה 305 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -10 גרם שומן . אם יש לכם מלח ופלפל כשר, פתיתי פלפל, פרושוטו וחופן מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 16 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. עם ציון של 79% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סלט פולי אגורה ושעועית ירוקה עם פסטו ארוגולה , סלט ארוגולה ואגסים עם אגוזי מלך קלויים , וסלט ארוגולה עם רימונים, אבוקדו וגבינת עיזים .

הוראות

1
ערב קודם, מניחים את השעועית בקערה גדולה ומוסיפים מים לכיסוי של 2 סנטימטרים. משרים לילה במקרר. למחרת, מסננים את השעועית, שוטפים במים קרים ומסננים שוב.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנותעגבניות מיובשות בשמן, סחוטות וחתכו לקוביות קטנות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים את 2 כפות שמן הזית בסיר גדול עם תחתית כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים את הבצל האדום ומטגנים על אש בינונית-נמוכה במשך 7 עד 9 דקות, עד שהוא נבול.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
4
מוסיפים את השעועית ומספיק מים כדי לכסות אותם ב-3 אינץ'. מביאים לרתיחה ומסירים כל קצף שעולה לפני השטח. מנמיכים את האש ומבשלים בעדינות במשך 45 דקות, עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מסננים את השעועית והבצל ומעבירים לקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
6
בינתיים, מחממים את 1/2 כוס שמן הזית במחבת 10 עד 12 אינץ' על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
7
מוסיפים את העגבניות המיובשות, השום, הרוזמרין, פתיתי הפלפל האדום והפרושוטו ומבשלים במשך 4 עד 5 דקות, עד שהם ריחניים.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרושוטופרושוטו
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שום גויה®שום גויה®
8
יוצקים את תערובת השמן החמה על השעועית המנוגרת החמה, ומערבבים היטב. מניחים להתקרר 10 דקות בלבד. בעודם חמים, מערבבים פנימה את גרידת הלימון, מיץ הלימון, 2 כפיות מלח וכפית פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
9
מניחים בקערת הגשה גדולה ורדודה, מקיפים בארוגולה, טועמים תיבול ומגישים חם או בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה