קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות20
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט שעועית מייפל Cannellini עם ברוקולי תינוק דלעת סקווש

סלט שעועית מייפל Cannellini עם ברוקולי תינוק דלעת סקווש
מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לכם סירופ מייפל, ברוקולי תינוק, שעועית קנליני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו דלעת קלויה סקווש, פקאן, בייקון, מערבבים סלט תרד ירוק ותינוק עם ויניגרט סירופ מייפל, סלט שעועית חמוציות עם דלורית וברוקולי רב, ו סלט שעועית ברוקולי וקנליני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שעועית קנליני על אש נמוכה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני. מערבבים בצל אדום; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו2 כפות ענפי שמיר טריים שנקטפו
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים 1 כף סירופ מייפל; להפחית את החום בינוני נמוך ולהמשיך לבשל ולערבב עד הבצל הוא רך מאוד חום כהה, על 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
הסר ממחבת ולהוסיף שעועית.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
חום 1 יותר שמן זית כף במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים דלעת סקווש; מבשלים ומערבבים עד למכרז, כ 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהםחמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
7
להוסיף 1 כף סירופ מייפל; לבשל ומערבבים מעיל, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
8
הסר ממחבת ולהוסיף סקווש לתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
חום שנותר 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מוסיפים ברוקולי תינוק; מבשלים ומערבבים עד רך וירוק בהיר, כ -7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
11
מוסיפים ברוקולי לתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
12
יוצקים מלאי עוף לתוך תערובת שעועית, להגדיל את החום בינוני נמוך, ומערבבים הנותרים 1 כף סירופ מייפל טימין לתערובת. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מחומם דרך, ערבוב בעדינות לשלב. למעלה עם בייקון מתפורר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק