סלט שעורה צבעוני הוא מתכון צמחוני ללא חלב ולקטו אובו עם 24 מנות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 4 גרם חלבון , 3 גרם שומן ובסך הכל 137 קלוריות . תמורת 57 סנט למנה , מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מים, מרק עוף מרוכז, גריסי פנינה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זה עובד היטב בתור מזנון. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 50% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלט רימונים ותרד צבעוני ופריך , סלט קינואה אדומה צבעונית לא כל כך טאבולה וסלט אורז בר צבעוני .
הוראות
1
בקומקום גדול למרק או בתנור הולנדי, משלבים מרק עוף ומים; להביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
טיפים עגולים לפינה #4
שמן זית כתית מעולה, בתוספת 1/2 כוס מחולקת, ועוד לקישוט
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
להוסיף שעורה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים במשך 35-40 דקות או עד שהשעורה רכה. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
שעורה
3
בקערה קטנה מערבבים את השמן, החומץ, השום, אבקת הצ'ילי והכמון; יוצקים על שעורה ומערבבים היטב. מערבבים בעדינות את שאר החומרים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שעורה
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי