קושיבינוני
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה

סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה
סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה נטול גלוטן,, ללא חלב ופסקטרי מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 967 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 70 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 49% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 76 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, עלי נענע, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בתפוזים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פודינג דבש עם תפוזי דם ולימון מסוכר כמו קינוח. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 98%. ציון זה נהדר. נסו סלמון בגריל עם סלסת הדרים חריפה, קציצות חזיר פריכות עם סלסת הדרים ורדה, ו סלמון עם סלסה ורדה עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לסלסה: מקלפים וקוצצים את הקצוות מכל תפוז. בעזרת סכין חיתוך חותכים לאורך הממברנה משני צידי כל קטע. שחררו את הקטעים והוסיפו אותם לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הנענע, הצלפים, גרידת התפוז, גרידת הלימון ופתיתי הפלפל האדום. זורקים קלות ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
גרידה כתומהגרידה כתומה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
לסלמון: שמים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
מברישים את מתלה הצלייה בשמן צמחי כדי שהסלמון לא יידבק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
6
מברישים את הסלמון משני הצדדים בצוף האגבה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהדג מתקלף בקלות ומתבשל, כ -3 עד 4 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
0.5 כפית מלח0.5 כפית מלח
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
7
מעבירים את הסלמון לפלטה ומניחים לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
8
כף את הסלסה ורדה על גבי הסלמון או הגיש בצד כליווי.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
9
לסלסה: מקלפים וקוצצים את הקצוות מכל תפוז. בעזרת סכין חיתוך חותכים לאורך הממברנה משני צידי כל קטע. שחררו את הקטעים והוסיפו אותם לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
Dientes De AjoDientes De Ajo
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הנענע, הצלפים, גרידת התפוז, גרידת הלימון ופתיתי הפלפל האדום. זורקים קלות ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
גרידה כתומהגרידה כתומה
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
11
לסלמון: שמים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
12
מברישים את מתלה הצלייה בשמן צמחי כדי שהסלמון לא יידבק.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
13
מברישים את הסלמון משני הצדדים בצוף האגבה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהדג מתקלף בקלות ומתבשל, כ -3 עד 4 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
0.5 כפית מלח0.5 כפית מלח
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
14
מעבירים את הסלמון לפלטה ומניחים לנוח 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
15
כף את הסלסה ורדה על גבי הסלמון או הגיש בצד כליווי.
מרכיבים שתצטרך
יכול) סלסה ורדה משומרתיכול) סלסה ורדה משומרת
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך

יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף קל, נמוך טאנין כמו פינו נואר, משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. דומינטריקס היקב העירום, עמק וילמט, פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
עירום יקב סאדו, וילמט העמק, פינו נואר
עירום יקב סאדו, וילמט העמק, פינו נואר
ליים יער מפנה את מקומו לפירות חמוציות ופטל עדינים. על החיך פירות יער אדומים עסיסיים לפתות כמו טאנינים רכים להוביל לסיים קלוי וארוך