סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה
סלמון בגריל עם סלסה הדר ורדה נטול גלוטן,, ללא חלב ופסקטרי מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 967 קלוריות, 48 גרם חלבון, ו 70 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 49% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 76 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, עלי נענע, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בתפוזים אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם פודינג דבש עם תפוזי דם ולימון מסוכר כמו קינוח. זה הוא יקר מתכון לחובבי אוכל מקסיקני. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 98%. ציון זה נהדר. נסו סלמון בגריל עם סלסת הדרים חריפה, קציצות חזיר פריכות עם סלסת הדרים ורדה, ו סלמון עם סלסה ורדה עבור מתכונים דומים.
הוראות
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
לסלסה: מקלפים וקוצצים את הקצוות מכל תפוז. בעזרת סכין חיתוך חותכים לאורך הממברנה משני צידי כל קטע. שחררו את הקטעים והוסיפו אותם לקערה בינונית.
מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הנענע, הצלפים, גרידת התפוז, גרידת הלימון ופתיתי הפלפל האדום. זורקים קלות ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו בצד.
לסלמון: שמים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
מברישים את מתלה הצלייה בשמן צמחי כדי שהסלמון לא יידבק.
מברישים את הסלמון משני הצדדים בצוף האגבה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהדג מתקלף בקלות ומתבשל, כ -3 עד 4 דקות מכל צד.
מעבירים את הסלמון לפלטה ומניחים לנוח 5 דקות.
כף את הסלסה ורדה על גבי הסלמון או הגיש בצד כליווי.
לסלסה: מקלפים וקוצצים את הקצוות מכל תפוז. בעזרת סכין חיתוך חותכים לאורך הממברנה משני צידי כל קטע. שחררו את הקטעים והוסיפו אותם לקערה בינונית.
מוסיפים את שמן הזית, מיץ הלימון, הפטרוזיליה, הבצל הירוק, הנענע, הצלפים, גרידת התפוז, גרידת הלימון ופתיתי הפלפל האדום. זורקים קלות ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. הניחו בצד.
לסלמון: שמים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה או מחממים גריל גז או פחם.
מברישים את מתלה הצלייה בשמן צמחי כדי שהסלמון לא יידבק.
מברישים את הסלמון משני הצדדים בצוף האגבה ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. צולים עד שהדג מתקלף בקלות ומתבשל, כ -3 עד 4 דקות מכל צד.
מעבירים את הסלמון לפלטה ומניחים לנוח 5 דקות.
כף את הסלסה ורדה על גבי הסלמון או הגיש בצד כליווי.
יין מומלץ: פינו נואר, שרדונה, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם פינו נואר, שרדונה וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, כדאי לשקול את התיבול והרטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר למנות חמאתיות וקרמיות, בעוד שסוביניון בלאן יכול להשלים מנות עשבי תיבול או הדרים. אדום בעל גוף קל, נמוך טאנין כמו פינו נואר, משתלב נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. דומינטריקס היקב העירום, עמק וילמט, פינו נואר עם דירוג 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 45 דולר לבקבוק.
![עירום יקב סאדו, וילמט העמק, פינו נואר]()
עירום יקב סאדו, וילמט העמק, פינו נואר
ליים יער מפנה את מקומו לפירות חמוציות ופטל עדינים. על החיך פירות יער אדומים עסיסיים לפתות כמו טאנינים רכים להוביל לסיים קלוי וארוך