קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

סלסת תירס קלוי ושעועית שחורה

סלסת תירס קלוי ושעועית שחורה
סלסן תירס קלוי ושעועית שחורה הוא מאכל ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, צמחוני לקטו אובו וטבעוני . מנה אחת מכילה 235 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . מתאים ל-12 מנות. תמורת 49 סנט למנה , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 2 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . אם יש לכם מלח, פלפל, כוסברה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל המקסיקני. עם ציון ספונקולרי של 39% , המנה הזו לא כל כך מרהיבה. המבורגרים של שעועית שחורה וירקות עם סלסת תירס , סלט תירס קלוי חריף ושעועית שחורה , ועוף מתובל עם סלסת שעועית שחורה ומנגו דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
בקערה קטנה מערבבים את התירס והפלפלים. בקערה אחרת טורפים את השמן, השום, הכמון, אבקת הצ'ילי והמלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
מטפטפים מעל ירקות וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)לימונים (1 פרוס דק מאוד; השני חתוך לפלחים)
3
מניחים בשכבה אחת ב-15 אינץ' לא משומן. x 10 אינץ'. x 1-in. תבנית אפיה.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר2 כפות שמנת מתוקה להקצפה, בטמפרטורת החדר
4
אופים, ללא כיסוי, ב-425 מעלות למשך 10-15 דקות או עד שהפלפלים רכים. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
מעבירים לקערת הגשה; מערבבים פנימה את השעועית השחורה והכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
6
מגישים עם צ'יפס טורטיה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)