קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

סקווש בגריל ונקניקיות עם רוטב Verte מתוך ' מטבח גן ספר בישול

סקווש בגריל ונקניקיות עם רוטב Verte מתוך ' מטבח גן ספר בישול
סקווש בגריל ונקניקיות עם רוטב Verte מ ' מטבח גן ספר בישול הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה 784 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 73 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם נקניקיות, חרדל דיז'ון, רוטב verte, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. נסו סטייק צלע במרינדה עם לימון ארוגולן וסלט פטה מתוך ' מטבח גן ספר בישול, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, וסלט שעועית שעווה עם פירורי לחם אפוי מ ' מטבח גן ספר בישול, ו שעועית ירוקה וקישואים עם רוטב Verte (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב: במעבד מזון, לשלב את בזיליקום, בצל ירוק, פטרוזיליה, צלפים, מיץ לימון, אורגנו, חרדל, שום תהליך עד קצוץ דק. עם ריצת המעבד, יוצקים לאט את שמן הזית ומעבדים עד שהתערובת יוצרת פירה עבה. (הרוטב יכול להיות מכוסה ומקורר עד 3 ימים.)
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
הכינו אש בינונית לבישול בחום ישיר בגריל פחם או גז.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
3
מברישים את חצאי הסקווש בשמן זית ומתבלים מכל הצדדים במלח ופלפל. מסדרים את חצאי הסקווש והנקניקיות על הגריל ישירות מעל האש והגריל, פונה לפי הצורך, עד חצאי הסקווש הם רק במכרז כאשר פירסינג בסכין חדה, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4
להעביר את חצאי הסקווש מגש, ולזרוק עם כ 1/3 כוס (3 אונקיות נוזל/80 מ " ל) של הרוטב. להמשיך לצלות את הנקניקיות, פונה לפי הצורך, עד מבושל דרך, כ 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
סכין קילוףסכין קילוף
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
מעבירים את הנקניקיות למגש עם הסקווש, מפזרים את הפטרוזיליה ומגישים. להעביר את הרוטב הנותר ליד השולחן.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
סכין קילוףסכין קילוף
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו