קושימומחה
מוכן ב1 ש, 24 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

סרטנים בגריל עם ויניגרט בוטנים לימון חריף

סרטנים בגריל עם ויניגרט בוטנים לימון חריף
סרטנים בגריל עם Vinaigrette בוטנים סיד פיקנטי נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 505 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך עשב לימון, מלח כשר, מירין, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב חומץ יין אורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 24 דקות. נסו סרטנים בגריל עם ויניגרט בוטנים לימון חריף, סרטנים Satay (סרטנים / שרימפס עם רוטב בוטנים חריף), ו סרטנים בגריל עם ליים ופפריקה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים יחד עשב לימון, 1/4 כוס ג ' ינג 'ר, שום, כוסברה, 1 טחון צ' ילה, ו 3/4 כוס שמן בוטנים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
אליקסיר גאליקסיר ג
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הוסף את השרימפס, וזרוק למעיל; תן להשרות בטמפרטורת החדר במשך 20 עד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
בינתיים, יוצקים מיץ ליים, חומץ אורז, מירין, רוטב סויה, ומים לקערה של בלנדר או מעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים את גרידת הסיד, 1 כף זנגביל, רוטב דגים, 2 פלפלים צ ' ילה, שום וחמאת בוטנים; תהליך עד חלקה. תוך כדי עיבוד, לאט לשפוך את שמן בוטנים; תהליך עד חלקה שמנת.
מרכיבים שתצטרך
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס12 גרם שוקולד מריר או חצי מתוק, קצוץ גס
רוטב דגיםרוטב דגים
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6
יוצקים לתוך קערה, מערבבים מנטה, כוסברה ובוטנים קצוצים; מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
הסר שרימפס ממרינדה, מתנער כל עודף. גריל על גריל שחומם מראש עד ורוד ומוצק, על 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מגישים מיד עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמן בוטנים או קנולהשמן בוטנים או קנולה1פלפל צ'ילה תאילנדי או סראנו, טחוןפלפל צ'ילה תאילנדי או סראנו, טחון2חתיכות טופי הית' בררוטב דגיםרוטב דגים12 כפיות אבקת שוםכוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שוםשורש זנגביל טחוןשורש זנגביל טחון23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' בררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון8שרימפס וורידיםמלח כשר לפי הטעםמלח כשר לפי הטעם591 לב מפאלדי טרי אם אפשרדשא לימון טחון (חלק לבן בלבד)דשא לימון טחון (חלק לבן בלבד)591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'גרידת ליים מגוררתגרידת ליים מגוררת1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרמירין (יין יפני מתוק)מירין (יין יפני מתוק)591 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן591 לב מפאלדי טרי אם אפשרחומץ יין אורזחומץ יין אורז591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבוטנים קלויים ללא מלח, קצוץבוטנים קלויים ללא מלח, קצוץ2טרי תאילנדי או סראנו צ'ילה, זרעים הוסרוטרי תאילנדי או סראנו צ'ילה, זרעים הוסרו907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס( 16-20), קלופים ו deveined, זנב עזב עלשרימפס( 16-20), קלופים ו deveined, זנב עזב על1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמאת בוטנים חלקה ולא מלוחהחמאת בוטנים חלקה ולא מלוחה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'רוטב סויה כההרוטב סויה כהה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מים קריםמים קרים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.