קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות4
ציון בריאות8
מגזין

עגבניות צוננות ומרק סלק

עגבניות צוננות ומרק סלק
עגבניות צוננות ומרק סלק יכול להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 169 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו סלק כבוש, פפריקה, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו מרק סלק צונן, מרק סלק צונן, ו מרק סלק הדרים צונן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את השמן, עגבניות מיובשות ופפריקה במחבת קטנה. מביאים לרתיחה נמוכה מעל חום בינוני נמוך מערבולת עד העגבניות לרכך, 2 עד 3 דקות. להפריש להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
עגבנייהעגבנייה
פפריקהפפריקה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מערבבים את העגבניות המיובשות בשמש ושמן עם סלק ומיץ סלק, פלפלים, שום ו 3/4 כפית מלח בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
פלפליםפלפלים
שוםשום
סלקסלק
מיץמיץ
מלחמלח
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
בואו לשבת בטמפרטורת החדר לפחות 30 דקות עבור הטעמים להתמזג. מחית בבלנדר עם מים קרים 1 כוס עד חלקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
4
מעבירים לקערה או כוס מדידה נוזלית גדולה ומקררים עד שמצונן, לפחות 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידהכוס מדידה
קערהקערה
5
מחלקים את המרק באופן שווה בין ארבע קערות.
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מפזרים עגבניות מיובשות קצוצות ופלפלים בכל קערה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשותעגבניות מיובשות
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
מקשטים עם שבבי סלק ו מנה של שמנת חמוצה, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
סלקסלק
צ ' יפסצ ' יפס