קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

עוגות סרטנים לואיזיאנה

עוגות סרטנים לואיזיאנה
עוגות סרטנים בלואיזיאנה יכולות להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 45 . מנה אחת מכילה 43 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לך בצל, שמן, רוטב ראנץ ' קלאסי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו עוגות סרטנים ממולאים לואיזיאנה, עוגות סרטנים לואיזיאנה עם רוטב טרטר קריאולי, ו לואיזיאנה עוגות סרטנים ממולאות עם שמנת חמוצה מתובלת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים בשר סרטנים, פלפלים, בצל, ביצים, רוטב פלפל ופירורי קרקר 1/2 כוס. מקררים 1 שעה או עד המשרד. בינתיים, להכניס למקרר בשילוב רוטב וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלותלחמניות כריך צוללות (כ-6 אינץ'), מפוצלות
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
בשר סרטניםבשר סרטנים
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
2
צורה תערובת סרטן לתוך 10 (1 אינץ ' עבה) קציצות; מעיל עם פירורים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
3
שמן חום במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים קציצות סרטן, בקבוצות; מבשלים 3 עד 5 דקות. בכל צד או עד חום זהוב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
5
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
מגישים עם תערובת חרדל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג הם הבחירה העליונה שלי לרכיכות. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. היינות בדיעבד שרדונה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.
יינות בדיעבד שרדונה
יינות בדיעבד שרדונה
השרדונה שלנו מ-2018 מקורו בכרמים בקרנרוס ובאוק נול. מותסס נירוסטה, ולאחר מכן בגיל שלושה חודשים על lees אלון צרפתי ניטראלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושה הפה. זה 100% שרדונה מראה חומציות שמורות בדרך כלל עבור יינות אל חלד בלבד. זה שרדונה מאוזן להפליא.