קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

עוגות עוגת תותים

עוגות עוגת תותים
עוגות עוגת תותים היא צמחוני קינוח. מתאים ל-18 מנות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. אם יש לכם ביצים, אבקת אפייה, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. מתכונים דומים: עוגות עוגת תותים, עוגות עוגת תותים, ו עוגות עוגת תותים.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים תותים פרוסים וסוכר 1/3 כוס; בואו לעמוד לפחות 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
2
תנור חום עד 218°. ספריי 18 כוסות מאפין בגודל רגיל עם ספריי בישול. בקערה גדולה, מערבבים קמח, 1/2 כוס סוכר, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
שאוסינג, או יין אורז סינישאוסינג, או יין אורז סיני
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
3
חותכים בחמאה, באמצעות בלנדר מאפה (או משיכת 2 סכיני שולחן באמצעות מרכיבים בכיוונים מנוגדים), עד שהתערובת נראית כמו פירורים גסים. מערבבים 3/4 כוס שמנת, תמצית שקדים וביצים עם מזלג עד צורות בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
תבניות מאפינסתבניות מאפינס
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
על משטח מקומח קלות, ללוש בצק בקלילות 3 או 4 פעמים. מחלקים את הבצק באופן שווה בין כוסות מאפין, ממלאים כל אחד שלושה רבעים מלאים.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
5
אופים 12 עד 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 2 דקות; להסיר עוגות מן המחבתות כדי מתלים קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
6
פיצול קאפקייקס; למלא תותים מוקצף קצפת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ממותקתקצפת ממותקת
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
7
מניחים כוסות אפייה נייר. באמצעות קיסם, מקשטים כל עוגה עם תות שדה שלם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר1/2 כף ריבת תותים דלת סוכר
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה