עוגות פאדג'מותכות שמימיות
עוגות פאדג'מותכות שמימיות יכולות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 614 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 32 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שוקולד אפייה מריר, חמאה, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. וזה לא כזה אדיר. נסו עוגות פאדג'מותכות שמימיות, עוגות שוקולד מותכות עם רוטב פאדג'מנטה, ו עוגות שוקולד מותכות פאדג'{גרסת שומן נמוכה יותר} (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 232°. גריז תחתון בצד של שש כוסות פודינג 6-אונקיה עם קיצור. בסיר 2 ליטר, להמס שוקולד וחמאה על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות. מגניב במקצת.
בינתיים, בקערה גדולה, להכות ביצים חלמונים ביצה עם מקציף חוט או מקצף יד עד מעורבב היטב. לנצח 1 1/2 כוסות אבקת סוכר. הכה בתערובת שוקולד מומסת וקמח. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות פודינג.
אופים 11 עד 13 דקות או עד הצדדים נקבעים ועוגות להרגיש רכות כאשר נגע במרכז. הפעל סכין קטנה או מרית מתכת לאורך הצדדים של עוגות כדי לשחרר. מיד להתהפך על גבי צלחות בודדות; להסיר כוסות.
מפזרים אבקת סוכר נוספת. למעלה עם מילוי עוגה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Domaine Leseurre יבש Cuvee מסווג ריזלינג. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
![Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling]()
Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling
מיץ הריזלינג של Domaine Leseurre מותסס 100% במיכלי אל חלד. בעוד על lees שלה, היין הוא עורבב ביד (bâtonnage sur שקרים) פעם בחודש, במשך 11 חודשים. תהליך זה מפתח מורכבות נוספת של טעמים וניחוחות. זה ריזלינג יבש יש ניחוחות של פריחת הדר וגרידת לימון, שכבות על החיך עם רמזים של אגס. זה ריזלינג זוגות היטב עם פורל amandine, צדפות גלם והוא אפריטיף יפה.