עוגות תפוחים מטוגנות

פשטידות תפוחים מטוגנים הוא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 231 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תפוח לא מאובטח, אבקת אפייה, סוכר חום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת לא משהו. נסו עוגות מטוגנות תפוחים, עוגות תפוחים מטוגנות, ו עוגות תפוחים מטוגנות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה בינונית, מערבבים את הקמח עם המלח ואבקת האפייה. בקערה גדולה, לשלב את החלב החם עם התקצרות ומערבבים רק עד כמעט נמס; לא צריך להיות כמה חתיכות בגודל אפונה של קיצור שמאל.

מרכיבים שתצטרך

חלב קר, להגשה

כוסות תמרים קצוצים (בערך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים את הקמח ומערבבים במזלג עד לקבלת הבצק. לאסוף את הבצק ולשים עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

מגלגלים את הבצק לתוך בול עץ 6 אינץ', עוטפים בפלסטיק ומקררים עד שמצונן, לפחות 2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

בסיר בינוני, לשלב את התפוחים עם המים ולהביא לרתיחה. מכסים ומבשלים על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד התפוחים רכים מאוד הנוזל נספג, כ 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים את הסוכר החום ומחית עם מזלג או מחית תפוחי אדמה עד מעורבב. מערבבים בצימוקים ולתת מגניב.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

מרסק תפוחי אדמה

חותכים את יומן הבצק ל -12 חתיכות אפילו לגלגל כל חתיכה לכדור. עבודה עם מחצית הכדורים בכל פעם, על משטח מקומח מאוד קל, לגלגל כל כדור לסיבוב 6 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

צחצח את הקצוות במים. תל 2 כפות ערמות של מילוי התפוח על המחצית התחתונה של כל סיבוב. מקפלים את הבצק על המילוי כדי לעשות חצי ירח, משאיר גבול 1/2 אינץ'; הקש על הקצוות כדי לאטום. באמצעות מזלג מקומח קל, מקמט את הקצוות באופן דקורטיבי.

מרכיבים שתצטרך

ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

מעבירים את העוגות לתבנית אפייה גדולה, מקומטת קלות וחוזרים עם כדורי הבצק הנותרים ומילוי.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ