קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות72
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות שוקולד ללא גלוטן

עוגיות שוקולד ללא גלוטן
צריך ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, מתאבנים ידידותיים וצמחוניים? שוקולד ללא גלוטן Crinkles יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מתכון זה מספק 72 מנות. עם 49 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-20 דקות. גשו לסופר וקנו שמן צמחי, סוכר מגורען, שוקולד אפייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות שוקולד ללא גלוטן, פאדג'ללא גלוטן Crinkles, ו פאדג'ללא גלוטן Crinkles (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים שמן, שוקולד, סוכר ווניל. מערבבים ביצים, אחד בכל פעם. מערבבים תערובת ביסקוויק עד צורות הבצק. כיסוי; להכניס למקרר לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס1 1/2 כוסות Ghirardelli® 60% קקאו שוקולד מריר אפיית צ'יפס
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
אבקת סוכר וקצפת, אופציונליאבקת סוכר וקצפת, אופציונלי
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
תותים טריים פרוסים נוספיםתותים טריים פרוסים נוספים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מחממים תנור ל 350°f. גריז גליונות עוגיות עם קיצור או ספריי בישול. זרוק את הבצק על ידי כפית חופנים לאבקת סוכר; להתגלגל מעיל וצורה לתוך כדורים.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת1 מקל חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
חמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבתחמאה לא מלוחה, צוננת וחתוכה לקוביות, ועוד כף אחת למחבת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
3
מקום על 2 סנטימטרים זה מזה על סדינים עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
4
אופים 10 עד 12 דקות או עד כמעט שום חותם נשאר כאשר נגע קלות במרכז. מיד להסיר מגיליונות עוגיות כדי מדפי קירור.
מרכיבים שתצטרך
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה