תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שיבולת שועל ללא גלוטן דגנים מלאים. מתאים ל-48 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 123 קלוריות. אם יש לכם מלח, פשתן טחון, קמח שיבולת שועל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דיאט. נסו עוגות לבה מותכת פטל (ללא דגנים, ללא גלוטן, ללא חלב, ידידותי paleo, 100% דגנים מלאים), עוגיות שוקולד צ'יפס (ללא דגנים, ללא גלוטן, Paleo, Primal), ו עוגיות Thumbprint (תבואה חינם, Paleo, Primal, ללא גלוטן, פערים) (מתכונים דומים).
הוראות
1
התאם מתלה תנור למצב בינוני. מחממים תנור ל 163°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד קמח דורה, קמח שיבולת שועל, פשתן הקרקע, מלח, אבקת אפייה, קינמון טחון, אגוז מוסקט הקרקע, וציפורן הקרקע. בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט, לשלב חמאה וסוכרים. קרם על מהירות בינונית עד צורות להדביק עבה, על 2 דקות. עצור מערבל לגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחון
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
ציפורן קרקע
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
קמח שיבולת שועל
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
זרעי פשתן
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים ביצה ווניל. הפעל מערבל למהירות בינונית והתערבב עד אור ורך, על 1 דקה. עצור מיקסר. לגרד את התחתית ואת הצד של מיקסר.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מערבבים במשך 1 דקה נוספת. עצור מיקסר.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים מרכיבים יבשים ושיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
6
מערבבים עד צורות בצק עבות, על 1 דקה. כבה את המיקסר.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
תוסיף שוקולד צ ' יפס. הפעל מערבל לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שוקולד צ'יפס רכות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
8
מערבבים עד בשילוב, כ -30 שניות.
9
באמצעות כף מידה, ירידה כפות ערמות של בצק על גיליון אפייה מוכן, 24 לסדין. לחץ בעדינות על הבצק עם כף היד אבל לא לשטח עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
10
אופים מגש 1 בכל פעם עד חום זהוב, על 20 דקות. מגניב במשך חמש דקות על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
העברת עוגיות מתלה חוט מגניב לחלוטין. חוזר, אפיית המנה השנייה על גיליון אפייה מגניב, עד שכל הבצק משמש. אחסן עוגיות מקורר במיכל אטום עד 1 שבוע.