עוגיות תפוחי אדמה-שמנת חמוצה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל עוגיות שמנת חמוצה תפוחי אדמה. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 85 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סודה לאפייה, תפוח אדמה מזהב יוקון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגיות שמנת חמוצה 7-up, עוגיות שמנת חמוצה, ו 100% עוגיות שמנת חמוצה מחיטה מלאה.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר בינוני; מכסים במים. מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות או עד במכרז; לנקז. תחזיר את תפוחי האדמה למחבת.
מוסיפים חלב חמאה, שמנת חמוצה וחמאה למחבת; מחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה בקערה גדולה.
מוסיפים תערובת תפוחי אדמה; מערבבים רק עד לח. הפוך את הבצק על משטח מקומח קלות; ללוש קלות 5 פעמים. בצק ללטף לעובי 3/4 אינץ'.
חותכים עם חותך ביסקוויטים 2 אינץ ' לתוך 15 ביסקוויטים.
מניחים ביסקוויטים 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 450 במשך 15 דקות או עד השחמה קלה.