קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות16
ציון בריאות2
מגזין

עוגת דלעת ממולאת משמש עם ציפוי חמאה משחימה

עוגת דלעת ממולאת משמש עם ציפוי חמאה משחימה
והוא מספק כ 16 מנות . מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 467 קלוריות. אם יש לכם משמשים, קמח זהב, ביצים וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו עוגת דלעת חמאה בשחמה עם ציפוי קרמל מלוח, ריבועי דלעת עם ציפוי חמאה משחימים, ו עוגיות דלעת עם ציפוי חמאה משחימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום כדי 163°. גריז 12 כוס מחבת עוגת צינור מחורץ עם קיצור או ספריי בישול; קמח קל. (אין להשתמש במחבת כהה או לא דביקה.)
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה קטנה, מערבבים את כל חומרי המילוי למעט משמשים עם מזלג עד פירורים עדינים. מערבבים 1/2 כוס משמשים קצוצים; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון, זנגביל ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בקערה גדולה, לנצח 1 כוס חמאה וסוכר מגורען עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גירוד קערה מדי פעם, עד שמנת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הכה בדלעת. בהדרגה לנצח בתערובת קמח על מהירות נמוכה עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מורחים 3 כוסות של הבלילה במחבת. עם גב כף, לעשות מנהרה 1/2 אינץ ' עמוק באמצע הבלילה. כפית מילוי לתוך המנהרה, לוודא מילוי לא לגעת בצד של מחבת. למעלה עם הבלילה שנותרה, וודא שכבת הבלילה נוגעת בצד של פאן.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
אופים 1 שעה עד 1 שעה 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס בעוגה יוצא נקי העליון הוא חום זהוב. מגניב 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)קיסמי שיניים (להחזקת נתחי עוף יחד)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר עוגה מחבת למתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
בסיר 2 ליטר, לחמם 1/3 כוס חמאה על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד חום זהוב בהיר; מגניב מעט. מערבבים באבקת סוכר. מערבבים 3 כפות של החלב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
10
מוסיפים חלב נוסף, 1 כפית בכל פעם, עד עקביות הרצוי. ציפוי כפית על עוגה, לתת כמה לדרוס את הצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
עד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקיםעד 3 אגסים טריים, בשלים אך עדיין מוצקים
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
11
מקשטים עם 1/4 כוס משמשים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה