קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות7
מגזין

'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה

'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה
אם ברצונך להוסיף עוד lacto אובו צמחוני מתכונים לאוסף שלך, 'עוגת חמאה' עם תפוחים וגבינה עשוי להיות מתכון שאתה צריך לנסות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 340 קלוריות. 33 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך תפוחי אדמה, כל חמאה קצרצר, בצק, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. , שהוא מוצק. נסו איך להכין תפוחי קרמל}תפוחים פאי קרמל תפוחים, עוגת חמאת בוטנים עם גבינת שמנת, ו עוגת גבינת שמנת חמאת בוטנים שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא מחבת של מים מומלחים לרתיחה, ואז לבשל את תפוחי האדמה במשך 8 דקות עד רק רך אבל לא מתפרק.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
לנקז ולהשאיר קיטור יבש במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
3
בינתיים, מחממים את החמאה במחבת רחבה. מערבבים את הבצל, התיבול ואת הקורנית, ואז לכסות ולבשל במשך 8 דקות עד שקוף ולהפוך זהב. לקלף ולפרוס את התפוחים, לזרוק עם מיץ לימון, ואז לבשל עם הבצל במחבת חשופה עכשיו במשך 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים את תפוחי האדמה, ואז להשאיר להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
הסר את הקורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
6
חותכים רק תחת שני שלישים של המאפה מהבלוק, סקווש לתוך עגול, ואז להתגלגל על משטח קמח מאובק עד גדול מספיק כדי קו פח עמוק 23cm רופף-תחתית, משאיר קצת עודף תלוי. ממלאים את המאפה בשכבות של תערובת תפוחי אדמה ותפוח, וכל אבל 1 כף של הגבינה. נקודה עם שאר החמאה, אם משתמשים, ומתבלים בנדיבות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סכין קילוףסכין קילוף
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
7
מברשת את הקצה התלוי של מאפה עם ביצה.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
מחממים תנור ל 190c / 170c מאוורר / גז 5 ולשים מגש אפייה בתנור כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
לעצב את המאפה שנותר לתוך עגול, ואז להתגלגל עד רק גדול מספיק כדי לכסות את החלק העליון של העוגה. לחץ על הקצוות יחד. חתוך את העוגה על ידי לחיצה על האגודל על קצה הפח כל הדרך מסביב.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
10
מברשת עם ביצה, ואז לחתוך חריצים כדי לאפשר קיטור לברוח. החלק את העוגה על תבנית האפייה החמה ומבשל עבור 1 hr, מתפזר עם הנותרים. גבינה עם 10 דקות ללכת, עד מאפה וגבינה זהובים.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
מגישים חם או לאכול קר עם כרוב כבוש או סלק בצד.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
שיפונדה של עלי קיילשיפונדה של עלי קייל

יין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Vin Santo

פאי ניתן לזווג עם Lambrusco דולצ ' ה, ריזלינג הקציר מאוחר, וין סנטו. היינות האלה מתוקים, וזה חשוב כי יין בדרך כלל צריך להיות מתוק יותר מהמזון שאתה מצמד איתו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Chantal Riesling הקציר מאוחר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג
Chateau Chantal הקציר מאוחר ריזלינג