קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות45
ציון בריאות0
מגזין

עוגת קרמל עם ציפוי גבינת שמנת

עוגת קרמל עם ציפוי גבינת שמנת
עוגת קרמל עם ציפוי גבינת שמנת עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 45 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 166 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מלח, חמאה, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 9% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו עוגת קרמל עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת דלעת עם ציפוי גבינת שמנת קרמל, ו עוגת שכבות תפוח קרמל עם ציפוי גבינת שמנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
גריז 2 (9 אינץ') מחבתות עוגה עגולות; קו עם קלף משומן קלות או נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
3
מערבבים קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים 1 3/4 כוסות סוכר מגורען, 1/4 כוס סוכר חום בהיר, ו 1 כוס חמאה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית 5 דקות או עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר חום בהירסוכר חום בהיר
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
6
מוסיפים תערובת קמח וחלב 1 כוס לסירוגין לתערובת חמאה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח ומכים במהירות נמוכה לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
יוצקים לתוך מחבתות מוכנות; מחבתות ברז חדות פעם אחת על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר.
8
אופים ב 350 במשך 35 דקות או עד עץ לבחור מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מתלה חוט 10 דקות; להסיר מחבתות, מגניב לחלוטין על מתלה חוט.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
מניחים שכבה 1 על צלחת עוגה.
10
שלב 1 1/2 כוסות סוכר חום, התאדה חלב, ו 1/4 כוס חמאה בסיר. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב עד הסוכר הוא מומס. קוק (ללא ערבוב) עד רשם מדחום ממתקים 23
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
כָּתֵףכָּתֵף
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ממתק חמוץ Brite Octopusממתק חמוץ Brite Octopus
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
11
מעבירים לקערה עמידה לחום, ומכים 3 דקות או עד מעובה וקל להפיץ. במהירות להפיץ מילוי על שכבת עוגה על צלחת. מכסים באופן רופף עם ניילון נצמד; צ ' יל 15 דקות או עד סט.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
12
מורחים שכבה דקה של ציפוי גבינת שמנת קרמל על מילוי. למעלה עם שכבה שנייה. עוגת פרוסט. צמרמורת 20 דקות או עד ערכות ציפוי, ולאחר מכן לכסות ולצנן 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
13
בואו לעמוד 10 דקות בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
14
מקשטים, אם תרצה.