קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

עוגת שוקולד חצות

עוגת שוקולד חצות
עוגת שוקולד חצות יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 218 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. גשו לסופר וקנו שמן לסלט, חלבונים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת חצות שוקולד, עוגת חצות, ו עוגת חצות שחורה של האומנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן מתכת 8 אינץ 'מרובע או 8 אינץ' רחב מחבת עוגה עגולה, או 9 אינץ 'רחב, 1 1 1/2-2 אינץ' עמוק בצורת לב. שורה פאן תחתון עם חתך נייר שעווה כדי להתאים; נייר שמן. מחבת אבק עם קקאו, מנערת עודף.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2
בקערה, מערבבים 2/3 כוס קקאו, קמח, סודה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקתערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה אחרת עם מיקסר, לנצח כדי למזג סוכר, 1/4 כוס שמן סלט, חלבונים ביצה, וניל, ו 1 כוס מים.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שמן סלטשמן סלט
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים תערובת קמח; מערבבים לערבב, ואז להכות עד הבלילה חלקה. לגרד את הבלילה למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים בתנור 350 עד שהעוגה מתחילה למשוך מצד פאן וקפיצים בחזרה כאשר נלחץ קלות במרכז, 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
תן מגניב במחבת על מדף במשך 10 דקות. הפעל סכין דק בין העוגה לבין שפת המחבת, הפוך את העוגה על מתלה, להרים את המחבת, בעדינות לשלוף ולהשליך נייר שעווה.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
בואו מגניב על 1 שעה. הפוך צלחת שטוחה על עוגה; מחזיק מתלה צלחת יחד, להפוך את העוגה על צלחת.
8
מורחים עוגה עם ציפוי מוקצף, מתערבל עם מרית קטנה. אבק קל עם יותר קקאו.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
נייר אורזנייר אורז
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט