קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות14
ציון בריאות1
מגזין

עוגת שוקולד עם קרם חמאה וניל

עוגת שוקולד עם קרם חמאה וניל
צריך קינוח צמחוני? עוגת שוקולד עם קרם חמאה וניל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 506 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לך סודה לשתיה, קרם חמאה וניל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו וניל שעועית חמאה, וניל שעועית שוקולד לבן מוס וסירופ וניל עבור עוגת חתונה, עוגת שוקולד עם ציפוי קרם חמאה וניל, ו עוגת שוקולד עם ציפוי וניל-קרם חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°. חמאה 2 (9-by 2-אינץ') מחבתות עוגה עגולות ותחתית שורה של כל אחד עם סיבוב של נייר שעווה. חמאה נייר מחבתות אבק עם קמח, לדפוק את עודף.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
לטאטא יחד מים חמים ואבקת קקאו בקערה עד חלקה, ואז לטאטא בחלב ווניל.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
3
לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
4
הכה יחד חמאה וסוכר חום בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הפחת מהירות נמוכה והוסף תערובות קמח וקקאו לסירוגין בקבוצות, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח (הבלילה עשויה להיראות מקושטת).
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
6
מחלקים את הבלילה בין מחבתות עוגה, החלקה צמרות.
7
אופים עד עץ לבחור או שיפוד יוצא נקי הקצוות של העוגה מתחילים למשוך מן הצדדים של מחבתות, 25 עד 35 דקות בסך הכל. שכבות מגניב מחבתות על מדפים 10 דקות, ואז להתהפך על מדפים, הסרת נייר שעווה, מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1
שים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למעלה, על דוכן עוגה או מגש, באמצעות מרית אופסט, להפיץ למעלה עם כ 1 כוס חמאה. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה, מעוגל בצד למטה, ואת צד כפור העליון של עוגה עם 2 כוסות חמאה.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
מרית אופסטמרית אופסט
1
עבור כל צבע (אתה יכול לעשות עד 5), להעביר 3 כפות קרם חמאה לקערה קטנה נפרדת גוון עם צבע מאכל. לגזור 1 בפינה של כל שקית ניילון כדי ליצור פתיחה 1/4 אינץ', ולאחר מכן כפית כל צבע של קרם חמאה לתוך שקית, לחיצה על אוויר עודף. לסובב כל תיק בחוזקה רק מעל קרם חמאה, ואז דקורטיבי צינור צבעוני חמאה על עוגה. עוגת צמרמורת עד קרם חמאה מוגדר, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
רק לפני ההגשה, לארגן 6 עד 8 קאפקייקס מיני על גבי עוגה 1 שכבה, ואז מחסנית הנותרים מיני קאפקייקס על גבי.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
3
* וילטון להדביק צבע מזון זמין ב wilton.com.
מרכיבים שתצטרך
2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה
1
* שכבות עוגה יכול להתבצע 2 ימים קדימה ונשמר, עטוף בחוזקה בניילון נצמד, בטמפרטורת החדר או קפוא 2 שבועות.* העוגה ניתן להרכיב 4 שעות קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר מגניב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות